Domates çorbası tarifi ile ilgili tüm merak ettikleriniz bu tarifimizde! En lezzetli domates çorbası nasıl yapılır, domates çorbası tarifi nasıldır görmek için okumaya devam edin.
Bu soğuk kış günlerinin olmazsa olmaz yemeklerinden çorbaların bin bir çeşidi mevcut. Her yemekten önce başlangıç olarak içilen, ara öğünlerde de bolca tercih edilen çorbalar Türk mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden.
Domates çorbası tarifi ile çok lezzetli bir çorba sizleri bekliyor. Yapımı zor gibi gözüken bu çorbayı vereceğimiz tarifle kolaylıkla ve en lezzetli şekilde evinizde yapabilirsiniz.
En Lezzetli Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbasının ana malzemesi adından da anlaşılacağı üzere domatestir. Domates kullanılarak yapılan bu çorba, kremamsı görüntüsü ve tadıyla en lezzetli çorbalardan.
Domates çorbası tarifimiz ile bu çorbayı kolaylıkla evinizde en lezzetli şekilde yapacak, ailenizi şımartacaksınız.
O zaman gelin domates çorbası tarifi için gerekli olan malzemelere bir göz atalım.
Domates Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 5 adet olgun domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- Üzeri için 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Domateslerin kabuğunu soyup, robottan ya da rendeden geçirin.
- Domates çorbasını yapacağınız tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte altını açın.
- İlk olarak yağı tencereye koyun ve erimesini bekleyin. Ardından üzerine unu ekleyip karıştırarak hafifçe kavurun.
- Ardından soyulmuş ve rendeden veya robottan geçirilmiş domatesleri ekleyin.
- 10 dakika kadar karıştırdıktan sonra sıcak suyu ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca sütü ve tuzu ilave edin ve 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
Çorbamız hazır! Artık çorba kaseleriyle çorbamızı servis edebilirsiniz. Kaşar seviyorsanız, servis etmeden hemen önce üzerine azcık kaşar rendesi eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
