Mutfaklarımızın vazgeçilmez yemekleri arasından olan, en lezzetli taze fasulye tarifini sizler için hazırladık. Evinizde en pratik taze fasulye tarifi ile kolaylıkla taze fasulye yemeği yapabilirsiniz!
Taze fasulye yaz aylarında çokça pazarlarda, manavlarda ve market reyonlarında gördüğümüz sebzeler arasındadır. Lif yönünden oldukça zengin olan sebzelerimizden birisidir.
En Pratik Taze Fasulye Tarifi
En çok tüketilen sebze türleri arasında olan taze fasulyeler baklagiller familyasındandır. Pişirimi kolaydır ve herkes tarafından sıkça tercih edilir.
İlginizi çekebilir: En Lezzetli Nohut Yemeği Tarifi (Güveçte)
Ayşekadın, barbunya, çalı fasulyesi, gibi birçok farklı türü bulunur.
Taze fasulye hakkında bu kadar bilgiden sonra gelin en pratik taze fasulye tarifi için gerekli olan malzemelere bir göz atalım.
En Pratik Taze Fasulye Tarifi için Gerekli Malzemeler
-
750 gram taze fasulye
-
2 adet küçük kuru soğan
-
4 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
-
4 adet orta boy domates
-
1,5 su bardağı sıcak su
-
2,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanları ve sarımsaklarımızı küçük parçalar şeklinde doğruyoruz. Ardından domatesleri rendeliyoruz.
- Zeytinyağını bir tencereye koyarak kızartıyoruz.
- 4 diş sarımsağı ve doğradığımız kuru soğanları bu tenceremizde hafif bir renk alana kadar kavuruyoruz.
- Önceden doğradığımız taze fasulyelerimizi de ekleyerek kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Diğer malzemelerimiz olan 1 tatlı kaşığı şeker, 2,5 çay kaşığı tuz, 4 adet rendelenmiş domates ve 1,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyerek karıştırıyoruz.
-
Tenceremizin kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Suyunu çabuk çekerse bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
-
Pişirme işleminden sonra bir süre dinlemeye bırakıyoruz. Taze fasulye yemeğimiz bu süreçte servise hazır hale geliyor.
Sizler için hazırladığımız bu tarifimizle evinizde kolaylıkla ve çok lezzetli taze fasulye yemeği yapabilirsiniz. Aman aa bu tarif aramızda kalmasın.
